Типы питания в отелях

Все типы питания в отелях в и гостиницах

0 оценило

Типы питания в отелях и расшифровка, указываемая в ваучере - включённая в стоимость еда и предлагаемая постояльцу во время проживания в отеле.

Предлагаем вашему вниманию сводную таблицу расшифровки питания в гостиницах.

В большинстве отелей действует такая система питания, как шведский стол. Это вид самообслуживания, при котором блюда и продукты выставляются на общий стол. Постояльцы отеля, предъявив отельную карточку или сообщив номер комнаты, накладывают себе еду в необходимых количествах. Гораздо реже встречаются рестораны А-ля-Карт (A la carte), где обслуживание производится официантом на основе фиксированного меню.

Все типы питания в отелях

Ep, RO, BO, AO   без питания
BB (Bed and Breakfast) только завтраки
Continental Breakfast легкий завтрак, состоящий из из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема
Английский завтрак полный завтрак, обычно включает в себя фруктовый сок, яичницу с ветчиной, тосты, масло, джем, кофе и чай
Американский завтрак (american bulet) аналог континентального завтрака + различные нарезки (колбасы, сыры) и горячие блюда (омлет, сосиски)
HB (Half board) полупансион (2-х разовое питание, чаще всего завтрак и ужин, реже-на выбор)
HB+ (Half board plus) расширенный полупансион
FB (Full board) полный пансион (3-х разовое питание)
FB+ (Full board plus) расширенный полный пансион (включает напитки местного производства во время еды)
Mini all inclusive полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но и в ограниченном количесве в течение дня
AI, ALL INC (All inclusive) "все включено" - 5-разовое питание + напитки местного производства (или 3-х разовое питание + напитки в течение дня)
Ultra all inc питание и напитки круглосуточно + напитки иностранного производства, минибар (часто включает дополнительную услугу - массаж, теннис)
 * all inc  разновидности "все включено"

Расшифровка типов питания

  • Полупансион - это двухразовое питание и в большинстве случаев подразумевается полноценный завтрак и ужин.
  • Полный пансион - это трехразовое питание, завтрак обед и ужин. Стоит помнить, что при этом напитки подаются за отдельную плату. Бесплатно напитки подаются в случае типа питания "полный пансион плюс". (FB+)
  • Все включено - это тип питания с завтраком, неограниченное количество напитков, а также некоторый набор услуг, предлагаемый отелем.
  • Ультра все влючено - это дополнительный уровень услуг помимо питания, определяемый самим отелей.

В экскурсионных турах, когда проживание в отелях носит временный характер используются следующие типы:

  • Continental Breakfast. Континентальный завтрак. - легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема;
  • English Breakfast. Английский завтрак - полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе(чай);
  • American Breakfast. Американский завтрак - аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда.
| Справка | 59

Отзыв о статье «Типы питания в отелях»

В этой статье ещё нет отзывов. Будьте первым, напишите свой отзыв об объекте или задайте вопрос.

  Оставить отзыв

Ваше имя или ник


Адрес электронной почты (для уведомлений)

Ваш комментарий к статье